Ăn kimbap có béo không? Cách làm kimbap giảm cân tại nhà
Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Hàn Quốc và được nhiều người sử dụng vì rất ngon và tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người muốn biết ăn kimbap có beo không và làm sao để ăn kimbap mà không lo tăng cân? Chúc ta cùng đọc bài viết dưới đây để có đáp án chính xác nhất nhé!
Ăn kimbap có béo không
Nhiều chị em vẫn lo lắng không biết ăn kimbap có béo không? Bởi thành phần chính của món ăn này là tinh bột. Tuy nhiên, chị em cũng đừng quá lo lắng vì cơm rong biển là thực phẩm giảm cân rất hiệu quả được người Hàn Quốc áp dụng. Vậy đâu là lời giải đáp chính xác, cùng Tâm sự phái đẹp đi tìm lời giải đáp qua lượng 100g kim bắp có bao nhiêu calo hay còn gọi là cơm cuộn rong biển bao nhiêu calo?
Cơm cuộn rong biển bao nhiêu calo?
Vậy sử dụng những nguyên liệu và thành phần trên thì cơm bọc rong biển có bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một miếng cơm rong biển chứa khoảng 50 calo.
Khi chiên trong dầu, lượng calo của cơm rong biển sẽ tăng lên đáng kể. Do đó, cơm chiên có khoảng 79 calo.
Vậy ăn kimbap có béo không?
Cơ chế giảm cân của kimbap đó là do nguyên liệu để làm kimbap thường là cơm nguội. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, cơm nóng trong quá trình để nguội sẽ sản sinh ra kháng tinh bột. Nó giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, khiến người dùng có cảm giác no lâu, khống chế sự thèm ăn. Vì vậy, cơm nguội được coi là một “thần dược” giảm béo.
Sử dụng cơm nguội để giảm cân chính là nhờ vào sự tác động của kháng tinh bột. Nó giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu và ức chế bài tiết insulin, từ đó làm cản trở quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể. Đồng thời, lượng calo trong kháng tinh bột khá thấp, lại khó hấp thụ vì vậy ít làm tăng lượng calo trong cơ thể và đem lại hiệu quả giảm cân đáng kể.
Mặt khác, các nguyên liệu dùng trong món kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và có cân bằng các giá trị dinh dưỡng. Trong món này, rau chiếm khoảng 70%. Vì vậy, nếu ăn 1 lượng kimbap vừa phải sẽ khiến chúng ta không những không béo lên mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt!
Ăn nhiều kimbap có béo không?
Sau khi đã trả lời cho câu hỏi ăn kimbap có béo không thì câu hỏi ăn nhiều kimbap có béo không cũng được nhiều người quan tâm. Đối với người trưởng thành cần 2000 calo cho hoạt động mỗi ngày. Tương đương với 667 calo cho mỗi bữa ( 3 bữa trong ngày ). Nếu chúng ta ăn bất kì thứ gì vượt quá lượng calo này thì cũng đều khiến chúng ta tăng cân.
Cách làm kimbap giảm cân tại nhà
Hôm nay Tâm sự phái đẹp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kimbap giảm cân vô cùng đơn giản, bổ sung vào thực đơn giảm cân không hề bị ngán.
Nguyên liệu:
– 3 chiếc lườn gà (hoặc bạn có thể thay bằng thanh cua)
– Lá rong biển
– Kim chi củ cải (hoặc thay bằng kimchi tuỳ thích)
– Phô mai
– Cà rốt, dưa leo (dưa chuột)
– 2 quả trứng
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà rốt và cắt thành những sợi mỏng! Để có món Kimbap đẹp mắt, nguyên liệu phải thật mỏng.
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành các dải mỏng. Dùng kim chi củ cải và cắt thành các dải dài. Nếu dùng kim chi cải thảo, bạn hãy chiên ngập dầu với kim chi để ráo bớt nước.
Tiếp theo, bạn khử một ít dầu ăn rồi cho cà rốt vào xào. quả dưa chuột. Khi gần hết cà rốt, bạn cho 1/4 thìa cà phê muối vào. Quá trình chiên cà rốt và dưa chuột giúp loại bỏ độ ẩm, nguyên liệu ướt có thể dễ làm rách lá rong biển khi cuộn. Tiếp theo, bạn sẽ thử tráng mỏng trứng. Chú ý thêm một chút muối vào trứng trước khi đánh.
Bạn cho một chút muối vào ức gà, đợi khoảng 30 phút rồi vớt gà ra khỏi nồi. Muốn thanh cua thì bạn cũng nên đảo đều que cua. Khi gà hơi nguội, bạn xé gà thành từng miếng nhỏ nhé!
Bước 2: Cuốn kimbap
Đóng vai trò như một chất kết dính, hãy đặt phô mai lên các góc của lá rong biển, sau đó lần lượt cho trứng, củ cải, thịt gà và dưa chuột. Sau đó cuộn chặt cơm cuộn rong biển lại. Cuối cùng, trước khi cắt các bạn hãy thoa một lớp dầu mỏng lên dao, khi cắt sẽ không bị dính khi cắt.
Bước 3: Thưởng thức kimbap cùng nước sốt ưa thích.
Cách ăn kimbap giảm cân hiệu quả
Ăn kimbap như thế nào vẫn có thể giảm cân? Nếu bạn đang thực hiện kế hoạch giảm cân nhưng vẫn muốn ăn kimbap thì hãy tham khảo hướng dẫn sau:
- Ăn kimbap vào bữa chính trong ngày
- Thay vì cơm trắng, hãy chọn cơm gạo lứt.
- Bổ sung nhiều loại rau có nhiều chất xơ.
- Dùng thịt thăn lợn, ức gà hoặc thịt bò thay cơm thay cho trứng rán hoặc xúc xích.
- Bạn có thể thêm salad rau củ với cơm rong biển để tăng hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Không ăn kimbap chiên
- Nếu bạn trót ăn nhiều kimbap quá nhiều, hãy tập thể dục để đốt cháy năng lượng dư thừa.
Qua bài viết trên của Tâm sự phái đẹp, chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn kimbap có béo không rồi đúng không nào? Để giảm cân hiệu quả, cần thực hiện chế độ ăn uống hợp lý kết hợp những bài tập đốt cháy calo hiệu quả. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
