Ăn rau muống có giảm cân không? 1001 cách ăn rau muống giảm cân
Rau muống không còn là loại rau xa lạ với người dân Việt Nam. Nó được xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày nhưng ăn rau muống có giảm cân không thì không phải ai cũng biết. Cùng đọc bài viết dưới đây để có lời giải đáp!
Ăn rau muống có giảm cân không
Ăn rau muống có giảm cân không? Với hàm lượng chất xơ dồi dào, một trong những tác dụng của việc ăn nhiều rau muống sẽ hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa và khả năng đánh tan mỡ thừa giúp cơ thể không bị tích mỡ. Ngoài ra, do trong rau muống chứa nhiều chất xơ và nước nên bạn sẽ có cảm giác no lâu, chán ăn và rất lợi tiểu.
Cũng vì lượng chất xơ trong rau muống nhiều nên sau khi ăn rau muống, chúng ta sẽ hạn chế ăn những thực phẩm khác. Cân nặng cũng theo đó mà giảm đi.
Cách ăn rau muống giảm cân tại nhà
Ăn rau muống có thể giảm cân nhưng nếu không biết các chế biến sẽ khiến công cuộc giảm cân của các bạn trở nên rất khó khăn. Cùng bỏ túi những cách ăn rau muống dưới đây vào thực đơn giảm cân để việc giảm cân trở nên thật dễ dàng.
Rau muống luộc giảm cân
Đây là công thức đơn giản, đơn giản và không tốn nhiều thời gian mà bạn không nên bỏ qua. Chỉ cần chọn những bó rau muống còn non, sau đó nhặt bỏ lá già hoặc lá già, rửa sạch, nếu dài quá thì cắt đôi.
Đặt một nồi nước sôi lên bếp, cho rau vào, đợi khoảng 1 phút cho nước sôi đều rồi vớt rau ra rổ cho ráo nước. Chú ý không luộc rau quá nóng để rau không bị mất chất dinh dưỡng, mềm nhũn không ngon.
Rau muống luộc có thể chấm với nước tương hoặc nước mắm chanh, ớt, đường có thể giảm cân, đây sẽ trở thành bộ đôi mắm nêm chuẩn vị giúp bạn có bữa cơm tuy đơn điệu nhưng ngon miệng!
Mẹo salad rau muống với lạc
Đây là món ăn giảm cân rất dễ làm, nộm rau muống với lạc cùng các nguyên liệu dễ kiếm như rau muống, lạc (có thể dùng mè trắng thay thế), chanh ớt, muối đường, nước lọc. Các bạn lưu ý chọn những loại rau tươi, sạch, chất lượng cao để không ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như độ ngon, giòn của món ăn.
Quy trình chế biến món salad rau muống với lạc như sau: Đầu tiên, bạn rửa sạch rau muống và và bỏ hết lá. Tiếp theo, bạn đổ nước trong nồi lên bếp đun sôi. Sau khi cho rau muống vào luộc chín, vớt ra xả lại nước lạnh để tăng độ giòn, vớt ra rổ cho ráo nước. Đổi sang nồi khác, đợi nồi nóng thì cho mè hoặc lạc vào rang thơm, bắc nồi ra cho mè hoặc lạc vào rang thơm, để nguội.
Đổ nước cốt chanh vào cốc, thêm đường, muối, ớt và một ít nước lọc, khuấy đều cho hỗn hợp tan hết. Bạn có thể thêm một thìa cà phê gia vị thơm cao cấp như tiêu hoặc ớt bột để tăng màu sắc và mùi thơm. Cuối cùng, cho rau muống đã luộc vào bát hoặc đĩa, đổ hỗn hợp nước vừa pha vào, khuấy đều và thưởng thức.
Công thức canh rau muống với hến
Rau muống nấu hến là món ăn dân dã được nhiều gia đình áp dụng để giải nhiệt mùa hè. Nguyên liệu cần có để chế biến món ăn này như sau: rau muống, gia vị cơ bản như: gừng, tỏi, hến…
Cách chế biến món canh rau muống nấu hến rất đơn giản. Đầu tiên, bạn nên ngâm hến trong chậu nước sạch có pha chút muối khoảng 1 tiếng, nếu có nhiều hạt cát, bạn có thể ngâm thêm nước cho sạch. Sau đó bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho hến vào, đợi đến khi hến mở miệng thì vớt hến ra, vớt vỏ sau khi nước nguội.
Tiếp tục thái gừng thành lát mỏng để nấu canh, thêm chút ớt tươi nếu cần rồi bắc nồi lên bếp đun đến khi sôi trở lại. Về phần rau muống, sau khi nhặt bỏ lá, rửa sạch, cho hến vào nồi sau khi luộc chín, nêm gia vị vừa ăn. Chú ý đừng nêm quá nhiều, gia vị sẽ làm mất đi vị ngọt vốn có của hến và rau muống.
Cách làm rau muống xào thịt bò
Điều đầu tiên quyết định đến độ ngon và nguồn dinh dưỡng của món thịt bò xào lăn là chọn thớ thịt bò mềm, giết mổ nhân công và đảm bảo độ tươi ngon trong ngày. Không nên chọn thịt quá cũ, vì thịt dễ bị ôi thiu, kém chất lượng và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chọn những cọng rau muống non, tươi, nhặt bỏ phần già, rửa sạch, để ráo. Sau khi nấu chín khoảng 2-3 lạng thịt bò, bạn cắt thành từng lát mỏng và ướp gia vị gồm muối, tiêu, bột nêm, tỏi, hành và bột năng rồi nấu trong khoảng 30 phút. Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho rau mồng tơi vào trần sơ qua, vớt ra trụng sơ qua nước lạnh để rau được giòn và tươi. Đun nóng nồi, đổ dầu vào, phi tỏi băm cho thơm rồi cho thịt bò vào xào cho hơi chín rồi đổ ra chén khác. Tiếp đến cho rau muống vào nồi, xào một lúc rồi cho thịt vào cùng, đảo đều, nêm thêm chút nước mắm và các gia vị cần thiết. Tắt bếp và dọn ngay ra đĩa sẽ rất ngon.
Nộm rau muống với đậu phụ
Để giải đáp thắc mắc ăn rau muống có giảm cân không thì có lẽ món nộm rau muống đậu phụ sẽ cho bạn câu trả lời thích hợp, bởi chất xơ trong rau và chất đạm trong đậu phụ không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có thể ngăn ngừa cơ thể. sản xuất chất béo. Hấp thụ chất béo, cholesterol xấu. Rau muống sau khi rửa sạch, nhặt bỏ lá sâu, lá già rồi luộc qua nước sôi rồi trần qua nước lạnh để đảm bảo xanh – giòn. Rửa sạch lá rau muống và cắt nhỏ. Lạc hoặc vừng rang chín vàng thơm.
Cắt đậu phụ thành từng lát mỏng rồi rán chín vàng cả hai mặt. Cho tất cả rau muống, rau kinh giới và đậu phụ vào tô lớn, cho gia vị vào trộn đều sau đó rắc chút ớt tươi và vừng rang lên trên là có thể thưởng thức. Món ăn này tuy rất bình dân nhưng lại mang đến cho bạn hiệu quả giảm cân tuyệt vời. Khuyên các bạn nên chế biến các món ăn ngon hơn và có thể sử dụng các loại nấm bổ dưỡng hơn nhé!
Lời khuyên khi ăn rau muốn giảm cân
- Hạn chế ăn rau muống trái mùa
Ngày nay, ngay cả trong mùa đông lạnh giá, rau muống vẫn được bán quanh năm. Nhiều người thích ăn nên thi thoảng mua rau muống về ăn thường xuyên. Tuy nhiên, vào vụ này rau muống trái vụ khó trồng, khó chăm sóc nên phải bón nhiều phân, thuốc bảo vệ thực vật. Nếu rau mua về không thể hòa tan hết rất dễ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
- Không nên ăn rau muống sống
Rau muống sống thường chứa nhiều ký sinh trùng, vi khuẩn, giun sán … Nếu không nấu chín mà ăn trực tiếp rất dễ bị nhiễm các loại ký sinh trùng gây hại. Chúng sẽ bám vào ruột, xâm nhập vào máu qua thành ruột rồi lan ra toàn bộ cơ thể vô cùng nguy hiểm.
- Những ai nên hạn chế ăn rau muống
Theo kinh nghiệm dân gian, những người bị viêm khớp, bệnh gút hoặc viêm thận tiết niệu do sỏi, cao huyết áp không nên ăn rau muống.
- Làm thế nào để ăn rau muống an toàn
-Trước khi chế biến, rửa thật sạch rau mồng tơi với nước, tốt nhất nên rửa từng phần trên của mồng tơi.
-Bạn có thể ngâm rau muống trong nước muối loãng rồi để ráo nước.
– Cải bó xôi nên được nấu chín kỹ để loại bỏ hết các ký sinh trùng có hại.
Qua bài viết trên của Tâm sự phái đẹp chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn rau muống có giảm cân không rồi đúng không nào? Để giảm cân hiệu quả cần có chế độ ăn uống hợp lý kết hợp những bài tập giảm cân thường xuyên. Có vậy việc giảm cân mới trở nên hiệu quả được. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
