Hé lộ điều ít ai biết về uống sữa đậu nành có béo không?
Sữa đậu nành được nhiều người ưa chuộng như một lựa chọn thực phẩm vì chúng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Chẳng hạn như protein, axit béo omega-3 thiết yếu và chất béo lành mạnh. Bên Cạnh nhiều dưỡng chất như thế nhưng không ít người thắc mắc về liệu uống sữa đậu nành có béo không. Để giải đáp cho thắc mắc này thì các bạn hãy đọc bài viết dưới đây nhé.
Thực hư uống sữa đậu nành có béo không?
Sữa đậu nành là có rất nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể. Sữa đậu nành còn được làm từ đậu nành và nước lọc. Chúng cũng là một sự thay thế thuận tiện cho các sản phẩm thịt hoặc đường lactose cho những người ăn chay, thuần chay hoặc không dung nạp lactose.
Hàm lượng chất béo trong sữa đậu nành ít hơn hàm lượng chất béo trong sữa bò. Sữa đậu nành có xu hướng có khoảng 2 đến 4 gam chất béo trong mỗi khẩu phần, trong khi sữa bò có khoảng 8 gam chất béo trong mỗi khẩu phần. Nhưng sữa đậu nành thường có nhiều calo hơn sữa bò – khoảng 140 calo mỗi khẩu phần, so với khoảng 90 đến 130 calo trong sữa bò. Có nhiều thông tin cho rằng đậu nành có thể cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp và dẫn đến cường giáp, có thể dẫn đến tăng cân.
Vậy uống sữa đậu nành có béo không chúng ta cùng xem 100g sữa đậu nành có bao nhiêu calo.
100g sữa đậu nành có bao nhiêu calo?
Một cốc sữa đậu nành 100g không đường có:
Sữa đậu nành có khoảng 80 đến 100 calo. Trong 100 gam sữa đậu nành chứa 4,5 gam protein, 1,8 gam chất béo, 1,5 gam carbohydrate, 4,5 gam phốt pho, 2,5 gam sắt, 2,5 gam canxi, ngoài ra sữa đậu nành còn chứa nhiều vitamin, riboflavin,… rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể. Vì có nguồn gốc từ thực vật nên sữa đậu nành tự nhiên không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa. Nó cũng không chứa lactose.
Vậy uống sữa đậu nành có béo không?
Không giống như chất béo trong sữa có độ bão hòa cao và dễ bị đóng cặn. Chất béo trong đậu nành rất tốt cho bạn. Chất béo không bão hòa đơn trong sữa đậu nành không chỉ ngăn ngừa tăng mỡ máu mà còn ức chế sự hấp thu cholesterol và chất béo trong ruột của bạn. Phytosterol trong đậu nành cũng có chức năng ngăn chặn chất béo này. Về bản chất, có sữa đậu nành trong chế độ ăn uống của bạn làm giảm mức tiếp xúc thực tế với chất béo trong chế độ ăn uống. Bạn có thể uống sữa đậu nành nguyên chất béo hoặc ăn nhẹ hoặc các món tráng miệng làm từ sữa đậu nành mà không lo sợ tăng cân.
Mỗi ngày cơ thể người trưởng thành cần đến 2000 calo. Nếu mỗi ngày uống 1 cốc sữa đậu nành thì không có xu hướng béo.
Uống nhiều sữa đậu nành có béo không?
Sữa đậu nành cũng chứa nhiều vitamin đốt cháy chất béo. Một cốc sữa đậu nành chứa 30% lượng riboflavin và 50% RDI của vitamin B12 được khuyến nghị hàng ngày. Hai loại vitamin này đều tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng và đặc biệt cần thiết cho quá trình chuyển hóa axit béo. Việc hấp thụ nhiều hơn các chất dinh dưỡng này có thể giúp bạn đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Điều này có thể giúp ích rất nhiều cho việc giảm cân.
Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều calo từ bất kỳ nguồn nào cũng có thể gây tăng cân. Nếu uống quá nhiều trong 1 ngày kết hợp với các món ăn vượt mức khoảng 2000 calo thì sẽ có xu hướng béo nhé.
Cách cách uống sữa đậu nành để không béo
Ngoài việc không được uống quá nhiều sữa đậu nành trong một ngày ra thì chúng ta cần phải lưu ý những điều sau để uống sữa đậu lành không béo:
Không uống sữa đậu nành pha đường
Sữa đậu nành về bản chất có mùi hương thơm nồng nàn, vị ngậy đặc trưng của đậu và không ngọt Đặc trưng của sữa đậu nành là có mùi thơm, ngậy của đậu và đặc biệt là không ngọt. Cũng bởi vậy mà nhiều người có thói quen thêm đường vào sữa đậu nành khi uống. Hoặc mua các loại sữa đậu nành thêm đường sẵn. Nếu bạn thuộc trong tuýp người đang giảm cân thì lời khuyên cho bạn là cần cắt giảm lượng đường trong sữa đậu nành. Nên bỏ thói quen uống sữa đậu nành pha đường.
Nếu bạn cảm thấy sữa không đường quá khó uống, bạn nên cắt giảm từ từ lượng đường pha vào sữa. Sau đó cắt giảm hẳn lượng đường cho vào sữa. Có như vậy quá trình giảm cân hiệu quả cảu các bạn mới hiệu quả được. Đặc biệt, không nên pha đường đỏ với sữa đậu nành. Đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ, khi tiếp xúc với canxi trong đậu nành làm biến chất, mất chất dinh dưỡng.
Không uống sữa đậu nành pha sữa và trứng
Không nên uống sữa đậu nành pha trứng với sữa bởi chúng có thể gây kết tủa, khó tiêu và làm mất chất dinh dưỡng có trong hai loại thực phẩm này.
Không uống sữa đậu nành vào buổi tối
Sữa đậu nành được khuyến cáo không nên uống vào bữa tối bởi sữa đậu nành có chứa nhiều đạm, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Dẫn tới tình trạng khó ngủ, mất ngủ nếu uống vào buổi tối. Không những thế, việc thức khuya nhiều sẽ kích thích mỡ tích tụ ở vùng bụng, eo. Vì thế, không nên uống sữa đậu nành vào buổi tối.
Qua bài viết này của tâm sự phải đẹp, các bạn đã có câu trả lời cho uống sữa đậu nành có béo không rồi đúng không nào ? Dù không phủ nhận được các tác dụng từ sữa đậu nành mang lại nhưng chúng ta cần lưu ý uống sữa đậu nành đúng để không bị tăng cân không mong muốn.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
