Mì gạo có bao nhiêu calo? Ăn mì gạo có béo không?
Mì gạo là một món ăn không còn xa lạ gì trong mỗi gia đình. Nó được nhiều gia đình tin dùng bởi nguyên liệu làm mì rất sạch sẽ đảm bảo an toàn. Mì gạo chứa rất nhiều protein và carbohydrate tốt cho cơ thể vì vậy mà nó được sử dụng như một bữa ăn sáng hoặc trưa. Vậy thực hư mì gạo có bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết này.
Mì gạo có bao nhiêu calo?
Mì gạo có bao nhiêu calo? Bạn đã bao giờ thắc mắc trong 100g mì gạo có bao nhiêu calo không? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Mì gạo chắc hẳn không còn xa lạ gì với các gia đình ở Việt Nam. Nó rất được người Việt ta ưa chuộng vì có lợi cho sức khỏe cũng như có thể chế biến thành nhiều món khác nhau.
Mì gạo được chế biến từ chính những hạt gạo. Ngâm gạo sau đó rửa sạch và cho vào máy nghiền thành bột rồi trộn với nước theo tỷ lệ nhất định. Sau khi đã trộn đều thì cho vào máy làm thành sợi mì. Chúng ta sẽ được thành phẩm đó là những sợi mì gạo, chúng ta còn phải phơi cho nó khô và ủ trong thời gian quy định. Sau khi trải qua những bước trên vậy là ta đã có những sợi mì gạo sạch sẽ và thơm ngon.
Mì gạo chứa thành phần calo, protein, carbohydrate và natri khá cao. Những chất này giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể rất tốt.
Mì gạo nấu chín bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, trong 100g mì gạo chứa khoảng 109 calo.
Khi mì được nấu chín với thịt, rau và một số thực phẩm khác thì lượng calo sẽ tăng lên khoảng 200 calo. Lượng calo trong 1 bát mì nấu chín còn tùy thuộc vào những nguyên liệu mà bạn cho vào nấu cùng.
Ăn mì gạo có béo không?
Như đã nói ở trên, trong 100g mì gạo chỉ chứa khoảng 109 calo cũng như rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể vì vậy mà ăn mì gạo không béo mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những lý do tại sao bạn nên cho mì gạo vào chế độ ăn kiêng giảm cân của mình đó là:
- Mì gạo chứa lượng chất béo và đường rất thấp.
- Trong mì gạo chì chứa 0.3g chất béo nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về việc ăn nó để giảm cân.
- 1 bát mì gạo đã nấu chín có khoảng 44g carb, bằng tổng 33.8 tổng lượng carb khuyến nghị hàng ngày.
- Mì gạo không chứa chất gluten.
- Mì gạo được làm từ bột mì trắng vì vậy mà chúng hoàn toàn là nguyên liệu an toàn và có lợi cho sức khỏe.
Mì gạo chứa ít chất xơ vì vậy mà khi ăn mì gạo sẽ không khiến chúng ta no lâu. Vì vậy mà bạn cần kết hợp ăn thêm rau củ quả cùng mì gạo để cung cấp đầy đủ chất xơ và vitamin nhé.
Cách nấu mì gạo giảm cân
Mì gạo nấu cà chua rau cải giảm cân
Nguyên liệu:
- 50g mì gạo
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành
- 50g rau cải (nấu với rau cải ta sẽ ngon hơn)
- Gia vị: mì chính, nước mắm, bột canh.
Cách nấu:
- Đầu tiên bạn đem mì gạo đi rửa 1-2 lần với nước cho sạch rồi để ráo.
- Cải ta bạn bỏ phần rễ rồi rửa 2-3 lần qua nước để loại bỏ hết cặn bẩn.
- Cà chua đem rửa qua với nước rồi cắt thành miếng như múi cau.
- Hành đem rửa, lột vỏ rồi đập nát, băm nhuyễn.
- Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp. Cho vào nồi 1 thìa dầu ăn đun với lửa vừa. Khi dầu nóng bạn cho hành đã băm nhuyễn vào phi thơm.
- Tiếp theo bạn cho cà chua cùng ½ thìa nước mắm, ½ thìa mì chính đảo đều khoảng 2-4 phút. Khi cà chua sắp chín thì bạn cho rau cải ta vào đảo đều 2 phút.
- Sau khi đảo đều, bạn cho vào nồi 400ml nước lọc, nấu với lửa vừa cho đến khi nước sôi.
- Cuối cùng cho mì gạo vào, nấu thêm 3 phút cho mì chín rồi tắt bếp. Cho ra bát loa và thưởng thức thôi nào.
Với cách nấu này, bát mì gạo chỉ chứa khoảng 150 calo. Rất phù hợp để bạn ăn sáng, trưa hoặc thậm chí là buổi tối giúp giảm cân nhanh chóng.
Mì gạo nấu cùng cà chua và trứng giảm cân
Nguyên liệu:
- 50g mì gạo
- 1 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: mì chính, nước mắm, hạt nêm.
Cách nấu:
- Đầu tiên bạn đem mì gạo đi rửa 1-2 lần với nước cho sạch rồi để ráo.
- Cà chua đem rửa qua với nước rồi cắt thành miếng như múi cau.
- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, để ráo sau đó cắt nhuyễn.
- Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp. Cho vào nồi 1 thìa dầu ăn đun với lửa vừa. Khi dầu nóng bạn cho cà chua vào đảo đều cùng với 1 thìa cafe hạt nêm và 1 thìa cafe mì chính.
- Đảo đến khi cà chua sắp chín, bạn cho vào nồi khoảng 400ml nước lọc. Đợi nước sôi thì bạn cho mì vào nấu khoảng 2 phút.
- Khi mì chín, bạn đập trứng gà vào nồi khuấy đều, sau đó cho hành lá đã cắt vào. Vậy là bạn đã hoàn thành món mì gạo cà chua trứng rồi đó.
Chú ý khi ăn mì gạo giảm cân
Mì gạo chứa hàm lượng calo khá thấp, nhưng khi chế biến mọi người thường cho thêm các nguyên liệu khiến lượng calo trong mì gạo tăng lên. Vì vậy nên bạn cần chú ý những điều sau nếu không muốn cách giảm cân với mì gạo bị phản tác dụng.
- Nên chọn những thực phẩm có hàm lượng calo thấp như rau củ, nấm, thịt ức gà để nấu cùng mì gạo. Không nên chọn những thực phẩm có lượng calo cao vì sẽ khiến lượng calo trong mì tăng cao hơn.
- Lựa chọn mì gạo tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa chất phụ gia và bảo quản.
- Nên dùng mì gạo màu trắng và không nên dùng các loại mì có màu như màu vàng vì nó chứa nhiều chất độc hại.
- Không nên ăn mì gạo nhiều và liên tục vì sẽ dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Bạn nên kết hợp xen kẽ với thực đơn ăn kiêng của bạn.
- Ăn mì gạo giảm cân nhưng bạn vẫn cần nạp đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin… vào cơ thể nhé.
Hy vọng bài viết này của Tâm sự phái đẹp đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Mì gạo bao nhiêu calo?” cũng như ăn mì gạo có béo không? Để phương pháp giảm cân này hiệu quả, bạn nên kết hợp ăn thêm rau củ quả với mì gạo nhé. Chúc bạn giảm cân thành công.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
