Chuyên gia giải đáp thắc mắc về Ăn sứa có béo không?

Sứa không chỉ là một món ăn ngon hấp dẫn mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu thũng, hạ huyết áp, chống khó tiêu rất hiệu quả và rất phù hợp cho những người mắc các bệnh tim mạch… Mang trong mình nhiều tác dụng như vậy nhưng liệu ăn sứa có béo không? Cùng đọc bài viết dưới đây để có đáp án chính xác nhất nhé

Ăn sứa có béo không

Trước khi biết câu trả lời cho câu hỏi ăn sứa có béo không, điều đầu tiên bạn cần biết sứa có bao nhiêu calo và tình trạng dinh dưỡng của nó. Hãy cùng khám phá lượng calo và chất dinh dưỡng trong sứa, liệu ăn sữa có béo không?

Sứa là động vật thân mềm sống dưới nước, chúng có thể di chuyển dưới nước khi rút dù và đẩy nước ngược qua miệng. Sứa không chỉ chế biến được nhiều món ngon mà còn được dùng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

ăn nộm sứa có béo không, ăn sứa đỏ có béo không, ăn sứa có giảm cân không, ăn sứa có tác dụng gì, ăn sứa như thế nào
Ăn sứa có béo không

Trung bình cứ 100 gam sứa bao gồm:

  • Lượng calo: 36 kcal
  • Chất đạm: 12,3 gam.
  • Chất béo: 0,1 gam.
  • Đường: 3,9 gam.
  • Canxi (182 mg), sắt (9,5 mg), iốt (132 mg), vitamin tổng hợp và các nguyên tố vi lượng khác (phốt pho, selen, magiê, …)

Vậy liệu ăn sứa có béo không? Như đã nói ở trên thì sứa có lượng calo khá thấp. Cùng Tâm sự phái đẹp làm phép tính đơn giản để lý giải điều đó!

Dựa vào 100g sứa cung cấp bao nhiêu calo, chúng ta có thể dựa vào một số phép tính để xem ăn sứa có béo không?

+ Xác định hàm lượng calo trong bữa ăn: Thông thường một người bình thường mỗi ngày cần đốt cháy 2000kcal và ăn đủ 3 bữa chính trong ngày. Khi đó mức năng lượng của một bữa ăn là 667kcal.

+ Tính mức năng lượng của một bữa ăn sứa: Để có một bữa ăn với sứa, chúng ta cần ăn khoảng 500 gram hải sâm mới no. 100 gam sứa có 36 calo, như vậy 500 gam sứa có khoảng 180 calo.

+ Có thể thấy rằng mức năng lượng của một bữa ăn hoàn chỉnh có chứa sứa thấp hơn nhiều so với mức năng lượng cần thiết cho một bữa ăn bình thường. Vì vậy cho sứa vào thực đơn giảm cân là một phương án giảm cân không thể hoàn hảo hơn.

Ăn sứa giảm cân có tốt không?

Sứa được biết đến với những công dụng:

  • Để bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng: nhiều chất đạm (protein), chất chống oxy hóa và một số khoáng chất quan trọng khác.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: cá biển chứa nhiều axit béo omega 3 và 6.
  • Bảo vệ tế bào cơ thể khỏi stress oxy hóa (cơ thể không có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật): do hàm lượng selen (selen, chất chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư).
ăn nộm sứa có béo không, ăn sứa đỏ có béo không, ăn sứa có giảm cân không, ăn sứa có tác dụng gì, ăn sứa như thế nào
Sứa có nhiều tác dụng bao gồm cả giảm cân rất hiệu quả
  • Hỗ trợ trí nhớ: Vì sứa có chứa choline (một chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B) nên nó có thể đóng vai trò trong quá trình tổng hợp DNA, hỗ trợ sản xuất chất béo trong hệ thần kinh và màng tế bào, giúp não bộ truyền tin vui nên nhớ lâu hơn thời gian.
  • Giúp da tươi trẻ: Do trong sứa có chứa nhiều collagen giúp kìm hãm quá trình lão hóa của tế bào.
  • Trị huyết ứ gây sốt, mụn nhọt, ho, táo bón, đau nhức.

Ngoài ra như đã nói ở trên thì lượng calo của sứa cũng rất thấp nữa. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không thêm ngay sứa vào thực đơn giảm cân của bạn nhỉ?

Lưu ý khi ăn sứa giảm cân

Mặc dù sứa là món ăn rất ngon, thanh đạm và bổ dưỡng nhưng khi ăn sứa bạn vẫn cần chú ý những điểm sau:

  • Vì sứa có đặc tính mát nên những người bị lạnh bụng phải điều trị cẩn thận, hãy ra ngoài.
  • Phản ứng dị ứng: Đối với hầu hết mọi người, sứa thường an toàn. Tuy nhiên, vẫn có những phản ứng dị ứng sau khi ăn sứa đã nấu chín.
  • Vi khuẩn và mầm bệnh: Nếu không được làm sạch và xử lý đúng cách, sứa có thể chứa vi khuẩn độc hại hoặc mầm bệnh gây hại cho sức khỏe của bạn.
  • Hàm lượng nhôm cao: Phèn chua được sử dụng trong chế biến sứa. Đây là một hợp chất được gọi là kali nhôm sunfat, đôi khi được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Mặc dù đã được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận là thực phẩm an toàn nhưng lượng nhôm tồn đọng trong nước biển sau quá trình sử dụng vẫn rất đáng lo ngại.
ăn nộm sứa có béo không, ăn sứa đỏ có béo không, ăn sứa có giảm cân không, ăn sứa có tác dụng gì, ăn sứa như thế nào
Món nộm sứa được nhiều người ưa thích
  • Sứa sẽ nhanh hỏng ở nhiệt độ thường, cần phải làm sạch và bảo quản thích hợp. Hỗn hợp phèn chua thường được dùng để bảo quản sứa giúp khử trùng, hạ độ pH của thịt và giữ được độ săn chắc cửa sứa. Nếu được làm sạch và nấu chín theo cách này, sứa thường ít hoặc không có dấu hiệu nhiễm trùng hoặc các mầm bệnh nguy hiểm khác. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn những con linh miêu biển đã được làm sạch kỹ lưỡng và sơ chế đúng cách.

Qua bài viết trên của Tâm sự phái đẹp chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn sứa có béo không rồi đúng không nào? Sứa đem lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sứa không được làm sạch và ăn đúng cách vẫn tiềm ẩn rất nhiều rủi ro. Chúc các bạn giảm cân thành công!

Chào đón năm mới, Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada mở đợt ưu đãi lớn nhất năm cùng hàng ngàn phần quà hấp dẫn. Nhanh tay tham gia để không bỏ lỡ những phần quà đặc biệt dịp năm mới này!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
Chat với chuyên gia