Chuyên gia giải đáp thắc mắc về Ăn sứa có béo không?
Sứa không chỉ là một món ăn ngon hấp dẫn mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu thũng, hạ huyết áp, chống khó tiêu rất hiệu quả và rất phù hợp cho những người mắc các bệnh tim mạch… Mang trong mình nhiều tác dụng như vậy nhưng liệu ăn sứa có béo không? Cùng đọc bài viết dưới đây để có đáp án chính xác nhất nhé
Ăn sứa có béo không
Trước khi biết câu trả lời cho câu hỏi ăn sứa có béo không, điều đầu tiên bạn cần biết sứa có bao nhiêu calo và tình trạng dinh dưỡng của nó. Hãy cùng khám phá lượng calo và chất dinh dưỡng trong sứa, liệu ăn sữa có béo không?
Sứa là động vật thân mềm sống dưới nước, chúng có thể di chuyển dưới nước khi rút dù và đẩy nước ngược qua miệng. Sứa không chỉ chế biến được nhiều món ngon mà còn được dùng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Trung bình cứ 100 gam sứa bao gồm:
- Lượng calo: 36 kcal
- Chất đạm: 12,3 gam.
- Chất béo: 0,1 gam.
- Đường: 3,9 gam.
- Canxi (182 mg), sắt (9,5 mg), iốt (132 mg), vitamin tổng hợp và các nguyên tố vi lượng khác (phốt pho, selen, magiê, …)
Vậy liệu ăn sứa có béo không? Như đã nói ở trên thì sứa có lượng calo khá thấp. Cùng Tâm sự phái đẹp làm phép tính đơn giản để lý giải điều đó!
Dựa vào 100g sứa cung cấp bao nhiêu calo, chúng ta có thể dựa vào một số phép tính để xem ăn sứa có béo không?
+ Xác định hàm lượng calo trong bữa ăn: Thông thường một người bình thường mỗi ngày cần đốt cháy 2000kcal và ăn đủ 3 bữa chính trong ngày. Khi đó mức năng lượng của một bữa ăn là 667kcal.
+ Tính mức năng lượng của một bữa ăn sứa: Để có một bữa ăn với sứa, chúng ta cần ăn khoảng 500 gram hải sâm mới no. 100 gam sứa có 36 calo, như vậy 500 gam sứa có khoảng 180 calo.
+ Có thể thấy rằng mức năng lượng của một bữa ăn hoàn chỉnh có chứa sứa thấp hơn nhiều so với mức năng lượng cần thiết cho một bữa ăn bình thường. Vì vậy cho sứa vào thực đơn giảm cân là một phương án giảm cân không thể hoàn hảo hơn.
10+ Cách giảm mỡ bụng an toàn mà hiệu quả được đông đảo chị em tin dùng
Ăn sứa giảm cân có tốt không?
Sứa được biết đến với những công dụng:
- Để bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng: nhiều chất đạm (protein), chất chống oxy hóa và một số khoáng chất quan trọng khác.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: cá biển chứa nhiều axit béo omega 3 và 6.
- Bảo vệ tế bào cơ thể khỏi stress oxy hóa (cơ thể không có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật): do hàm lượng selen (selen, chất chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư).
- Hỗ trợ trí nhớ: Vì sứa có chứa choline (một chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B) nên nó có thể đóng vai trò trong quá trình tổng hợp DNA, hỗ trợ sản xuất chất béo trong hệ thần kinh và màng tế bào, giúp não bộ truyền tin vui nên nhớ lâu hơn thời gian.
- Giúp da tươi trẻ: Do trong sứa có chứa nhiều collagen giúp kìm hãm quá trình lão hóa của tế bào.
- Trị huyết ứ gây sốt, mụn nhọt, ho, táo bón, đau nhức.
Ngoài ra như đã nói ở trên thì lượng calo của sứa cũng rất thấp nữa. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không thêm ngay sứa vào thực đơn giảm cân của bạn nhỉ?
Lưu ý khi ăn sứa giảm cân
Mặc dù sứa là món ăn rất ngon, thanh đạm và bổ dưỡng nhưng khi ăn sứa bạn vẫn cần chú ý những điểm sau:
- Vì sứa có đặc tính mát nên những người bị lạnh bụng phải điều trị cẩn thận, hãy ra ngoài.
- Phản ứng dị ứng: Đối với hầu hết mọi người, sứa thường an toàn. Tuy nhiên, vẫn có những phản ứng dị ứng sau khi ăn sứa đã nấu chín.
- Vi khuẩn và mầm bệnh: Nếu không được làm sạch và xử lý đúng cách, sứa có thể chứa vi khuẩn độc hại hoặc mầm bệnh gây hại cho sức khỏe của bạn.
- Hàm lượng nhôm cao: Phèn chua được sử dụng trong chế biến sứa. Đây là một hợp chất được gọi là kali nhôm sunfat, đôi khi được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Mặc dù đã được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận là thực phẩm an toàn nhưng lượng nhôm tồn đọng trong nước biển sau quá trình sử dụng vẫn rất đáng lo ngại.
- Sứa sẽ nhanh hỏng ở nhiệt độ thường, cần phải làm sạch và bảo quản thích hợp. Hỗn hợp phèn chua thường được dùng để bảo quản sứa giúp khử trùng, hạ độ pH của thịt và giữ được độ săn chắc cửa sứa. Nếu được làm sạch và nấu chín theo cách này, sứa thường ít hoặc không có dấu hiệu nhiễm trùng hoặc các mầm bệnh nguy hiểm khác. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn những con linh miêu biển đã được làm sạch kỹ lưỡng và sơ chế đúng cách.
Qua bài viết trên của Tâm sự phái đẹp chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn sứa có béo không rồi đúng không nào? Sứa đem lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sứa không được làm sạch và ăn đúng cách vẫn tiềm ẩn rất nhiều rủi ro. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Nếu bạn quan tâm đến cân nặng và luôn lo lắng về việc ăn cái này, uống cái kia có béo không thì có thể tham khảo thêm về liệu trình giảm mỡ toàn thân bằng công nghệ Max Burn Lipo của Hoa Kỳ tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada. Chỉ trong 10 buổi chị em có thể giảm 12 – 25 cm vòng bụng mà không phải sử dụng phương pháp thẩm mỹ xâm lấn, không cần ăn kiêng hay mất thời gian nghỉ dưỡng. Nếu muốn tìm hiểu chi tiết về công nghệ này thì chị em có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn viên của Nevada hỗ trợ sớm nhất.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
